Вместо зубной пасты - репа

Хорошо очищает зубы и укрепляет десны обыкновенная репа. Полезна для зубов не только ее мякоть, но и листья, которые смешивают в равных пропорциях с медом, несколько дней настаивают и принимают внутрь по 1 столовой ложке в день...

Есть много общего у самоваров и паровозов. Инженер отметит схожую энергетику, художник — удивительную выразительность форм, историк — синхронность взлета и отмирания. Филолог, возможно, обратит внимание на то, что самовар мог бы называться пароваром, а паровоз — самовозом. Впрочем, не исключено и общее для обоих имя — паровик. Да и соперник у них оказался один. Кончился век пара, наступил век электричества, и они были обречены. «К чему напрасно спорить с веком?» — мудро заметил классик. Но вот что примечательно. Перестав быть промышленной номенклатурой, паровоз и самовар стали символами....

Фаршированные шампиньоны

На одного человека — четыре шампиньона с крупными шляпками. Ножки тонко режутся, жарятся 5 минут в 20 г растительного масла. В остывшую массу добавляется 40 г сливочного масла, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, 2 мелко порубленных дольки чеснока. Все смешивается — это будет начинка.

Шляпки шампиньонов 5 минут проварить в подсоленной воде, вынуть, промокнуть салфеткой от воды...

Видный польский ученый-садовод, иностранный член ВАСХНИЛ Щепан Пененжек известен нашим читателям по двум книгам в русском переводе, — «Когда зацветают яблони» (М., «Мир», 1973 г.) и «Лимоны на окне» (М., «Колос», 1979 г.). Его статья, которую мы перепечатываем из польского научно-популярного журнала «Проблемы», как бы продолжает первую из этих книг — рассказ о плодовых садах мира.

Человека привлекает все необычное, экзотическое. Привлекают нас и плоды, которые у нас не растут, а привозятся из далеких краев,— бананы, апельсины. В то же время в тропических странах люди мечтают о фруктах умеренной полосы, и особенно о яблоках...

Православные христиане ежегодно отмечают Пасху. К этому празднику в московском Музее народного искусства (Леонтьевский пер., д. 7) обычно открывается весенняя экспозиция «Пасхальные яйца». Несколько экспонатов этой выставки представлены в конце статьи.

У многих христианских праздников есть свой символ: у Рождества — елка, у Троицы — березка, у Преображения — яблоко...

Строчка письма»... Столь «образное и точное определение дал почтовому конверту в своем Толковом словаре Владимир Даль. Надо сказать, что поначалу письма обходились без одежды. Древние новгородцы, например, обменивались через гонцов берестяными грамотами, свернутыми текстом наружу. Для адреса или имени адресата места не оставалось, их писали на берестяном же ярлыке, привязанном к свертку ниткой. Такая пересылка была широко распространена, но имела существенное неудобство — грамота была плохо защищена от чужого любопытства. Вот, собственно, и ответ на вопрос — почему появился конверт. То есть сначала даже не он сам отдельно, а обычай складывать письмо таким образом, чтобы текст оказался внутри, а место для адреса снаружи...

Зубочистки иногда используются в совершенно неожиданных целях. Так, некий Уэйн Кьюзи из Иллинойса за два года изготовил из 193 тысяч березовых зубочисток модель океанского лайнера «Лузитания» длиной 487 сантиметров. В середине модель «разламывается» и видно внутреннее устройство парохода. Известна также модель Эйфелевой башни высотой семь метров из 110 тысяч зубочисток...

Ванакат, обсидиан, агат исландский, алмаз невадский, вассер-хризолит, гиалит, вулканическое стекло — все это разные названия одного минерала. Его происхождение вулканическое: лава, излившаяся миллионы лет назад, со временем затвердела и превратилась в стекловидную горную породу.

Обычно это темный камень — черный, серый, красновато-черный — с блеском, с цветными переливами, которые на солнце нежной радугой пробегают по его поверхности. Он хорошо полируется. Край на изломе чрезвычайно острый...

«Зеркало увидело на нем по очереди коллекцию галстуков, которые вывязывались бантами, бабочками, узлами». (К. Федин «Первые радости»

Галстук, или шейный платок появился в Древнем Риме. Римские легионеры надевали его для утепления.

Забытый шейный платок снова стали носить в середине XVII века. Это — время барокко. В моде — пышные костюмы, громоздкие парики. Шейный платок заменяет большие отложные кружевные воротники. Его обматывают вокруг шеи и завязывают впереди бантом. Так носили галстук французские солдаты, которые, в свою очередь, заимствовали эту манеру у хорват, входивших в личные полки Людовика XIV. Отсюда и название шейного платка cravate (искаженное хорват)...

Более ста лет назад «Петербургский кружок любителей спорта» организовал первое открытое состязание русских хоккеистов на Северном катке Каменноостровского проспекта. В команде «черных» и «белых» играли по 7 человек. Победили «черные», но через неделю «белые» взяли реванш. С тех пор 8 марта 1898 года принято считать
днем рождения хоккея с мячом в России.

В Скандинавии хоккей с мячом назвали «бенди». Команды здесь состояли из 11 игроков. Сама же игра родилась в Англии в конце восемнадцатого — начале девятнадцатого веков. Первый игровой клуб основали в Ноттингеме в 1865 году, а через двадцать шесть лет состоялся международный матч между лондонским клубом «Базе ден Бенди» и голландским клубом «Гарлем». Бенди долгое время был единственной спортивной игрой на льду в Европе...