Среда, 26.06.2024, 06:49 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Салаты
Салат из одуванчиков
Салат из одуванчиковЧем полезен салат из одуванчиков?
 
Одуванчик – природная кладовая витаминов и микроэлементов. В нем содержатся магний, марганец, калий, медь, железо, кальций. А также витамины группы В, А и С.
 
В давние времена желтый цветок называли эликсиром жизни – он оказывает тонизирующее, потогонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее действие.
 
Одуванчик способствует выведению из организма токсинов, являясь самой настоящей «природной щеткой».
 
Свежий салат поднимает настроение и жизненный тонус, укрепляет иммунитет и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы.
 
Одуванчик богат антиоксидантами, предупреждающими сахарный диабет. К тому же он ускоряет процесс восстановления после инсульта.
 
Салат из одуванчиков рекомендован при самых различных заболеваниях: проблемах с поджелудочной железой, воспалении лимфатических узлов, запорах, фурункулезе и кожной сыпи.
 
Одуванчик предотвращает ожирение и цирроз печени, восполняет дефицит витаминов при авитаминозах и улучшает пищеварение.
 
Древние врачи лечили одуванчиком отеки и цингу.
 
Как готовить
 
Вам потребуется: 100 г листьев одуванчика, 200 г молодой крапивы, пара зубчиков чеснока, зеленый лук, 4 грецких ореха и для заправки по 2 ст. л. сока клюквы и растительного масла, 1 ст. л. рассола квашеной капусты.
 
Нашинкуйте листья одуванчиков и молодую крапиву. Перемешайте их в глубокой чашке. Добавьте в блюдо порубленный чеснок и зеленый лук. Для заправки смешайте растительное масло, клюквенный сок и капустный рассол. Полейте получившимся соусом салат и украсьте его орехами.
 
Внимание!
 
Салат противопоказан людям, имеющим индивидуальную непереносимость того или иного компонента. Также не рекомендовано это свежее блюдо людям, страдающим заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта в период обострения.
Категория: Салаты | Добавил: Mao (18.05.2012) W
Просмотров: 974 | Теги: Салат из одуванчиков | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Помочь проекту!
Поддержка
Комментарии к материалу
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Люди:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи




    BZ = 12.060
    DO = 45.700