Четверг, 25.04.2024, 09:43 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Рыба
Рыба в вине от блондинки
Рыба в вине от блондинки31 мая мир отмечает день, который мало кого оставляет равнодушным, – День блондинок. Трудно сказать, с чего началось заблуждение о том, что блондинки отличаются умом от брюнеток или шатенок. Подозреваю, что всему виной сценаристка ряда фильмов с Дугласом Фербенксом Анита Лус, выпустившая в свет ставшую невероятно популярной книгу «Джентльмены предпочитают блондинок». Как вы понимаете, Анита Лус была брюнеткой и шансов услышать от нее правду о блондинках было не больше, чем выиграть сто тысяч долларов в «Спортлото». Вот и выдрючиваются злобные мужики, которым блондинка хоть раз дала от ворот поворот, рассказывая жутики типа «Как блондинка убивает рыбу? – Она ее топит». Кстати, даже это напрасно – рыбу действительно надо именно топить, только знать, в чем именно. Сейчас и расскажу.
 
Нужно:
 
- 500 граммов
- филе морской рыбы,
- 1 луковица,
- 100 граммов белого
- сухого вина,
- 2 дольки чеснока,
- 2 сладких перца,
- 2 огурца,
- 2 помидора,
- 2 ст. л. резаной зелени,
- масло, соль, перец.
 
1. Рыба для этого блюда годится разная, но предпочтительно морская и без костей, чистое филе – и треска подойдет, и окунь, и пикша. Возьмем примерно полкило и к такому количеству рыбки нарежем одну луковицу. Разогреем на сковородке растительное масло, обжарим в нем лук, да еще и выдавим чеснокодавилкой пару долек чеснока. И вот тут-то мы эту рыбу и утопим – бросим в эту сковороду и зальем 0,5 стакана белого сухого вина, блондинки всё правильно говорят! Посыплем ее сверху резаной зеленью, 2 столовых ложек будет вполне достаточно, закроем крышкой, и пусть тушится на среднем огне минут 15.
 
2. Пока рыбка доходит, разумная блондинка не теряет времени. В другой сковородочке она быстро обжаривает на таком же масле 2 нарезанных соломкой сладких перца, к обжаренным перцам добавляет 2 нарезанных кружочками огурчика, тушит минут 5, добавляет 2 нарезанных восьмушками помидора, солит-перчит и тушит все до мягкости овощей. А потом она выкладывает овощи на рыбу, закрывает все крышкой и тушит на малом огне еще минут 5, чтобы все пропиталось. После этого можно спокойно подавать готовую рыбку с вареной картошечкой завистливым брюнеткам и шатенкам, не ожидая благодарности – все равно будут из зависти врать, будто все блондинки, чтоб избавиться от грызунов, покупают утром десять мышеловок, а вечером еще десять, потому что все купленные заняты. И откуда они это знают, если не подглядывали?
 
3. Бокальчик того же белого вина, которое использовалось для утопления рыбки, например крымского «Ркацители», будет перед едой в самый раз. Поднимем бокал за блондинок – некоторые ученые считают, что они принадлежат к исчезающей разновидности хомо сапиенс и через пару сотен лет мы досмешиваемся до того, что блондинок не будет вообще. Вполне может быть, если мы не перестанем рассказывать о них, что они всегда молчат во время секса, потому что знают, что разговаривать с незнакомыми людьми неприлично. А ведь пожалеем потом…
Категория: Рыба | Добавил: Mao (18.05.2012) | Автор: Борис Бурда W
Просмотров: 913 | Теги: Рыба в вине от блондинки | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Помочь проекту!
Поддержка
Комментарии к материалу
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Логин:
Пароль:
Люди:
Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи




    BZ = 12.060
    DO = 45.700