Суббота, 20.04.2024, 05:31 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [217]
Выпечка [220]
Грибы [109]
Закуски [224]
Каши [35]
Консервирование [625]
Копчение [36]
Мясо [401]
Напитки [151]
Овощи [259]
По-австрийски [2]
По-американски [7]
По-английски [3]
По-армянски [2]
По-башкирски [2]
По-белорусски [14]
По-болгарски [10]
По-бразильски [2]
По-венгерски [4]
По-гавайски [2]
По-гречески [2]
По-грузински [5]
По-датски [3]
По-еврейски [2]
По-египетски [2]
По-испански [3]
По-итальянски [3]
По-казахски [2]
По-канадски [2]
По-карбонарски [2]
По-карибски [3]
По-литовски [2]
По-мексикански [2]
По-молдавски [4]
По-немецки [4]
По-норвежски [2]
По-польски [10]
По-португальски [3]
По-румынски [3]
По-русски [33]
По-таджикски [2]
По-турецки [2]
По-туркменски [2]
По-узбекски [2]
По-украински [8]
По-французски [6]
По-чешски [5]
По-эстонски [2]
Птица [118]
Рецепты от Мустафы [35]
Рыба [249]
Салаты [211]
Сладкое [175]
Соусы, Приправы [74]
Супы [261]
Только диеты [136]
Разное [109]
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Выпечка
Яблочный штрудель
Яблочный штрудельТебе потребуется
 
- яблоки зеленые – 4 шт.
- масло сливочное – 30 г
- сок апельсиновый – 2 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- сахар – 60 г
- изюм светлый – 60 г
- тесто слоеное дрожжевое – 500 г
- миндаль тертый – 45 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар коричневый мягкий – 2 ст. л.
- корица молотая – 1 ч. л.
 
Инструкция
 
Разогрей духовку до 220°C. Слегка смажь маслом 2 противня. Очисти яблоки, вырежи внутреннюю часть и порежь на тонкие кусочки. Растопи сливочное масло в кастрюле, добавь яблоки и готовь 2 минуты до золотистого цвета. Добавь апельсиновый сок, мед, сахар и изюм. Готовь на среднем огне, пока сахар не растворится и яблоки не станут мягкими.
 
Переложи начинку в миску. Положи половину теста на посыпанную мукой поверхность и раскатай прямоугольником. Сложи лист пополам и на сложенном крае сделай двухсантиметровые надрезы, затем разверни тесто. Присыпь миндалем. Из начинки слей жидкость и выложи половину в центр листа. Смажь края взбитым яйцом и сложи вместе, слегка придавливая, чтобы они склеились. Выложи штрудель на приготовленный противень швом вниз.
 
Сверху смажь яйцом и посыпь половиной коричневого сахара, смешанного с корицей. Повтори то же самое со второй половиной теста и оставшейся начинкой. Пеки 20–25 минут до золотистого и хрустящего теста. Подавай горячим со сливками или мороженым.
Категория: Выпечка | Добавил: Mao (16.05.2012) W
Просмотров: 668 | Теги: Яблочный штрудель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Помочь проекту!
Поддержка
Комментарии к материалу
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
Enter
Логин:
Пароль:
Люди:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи




    BZ = 12.060
    DO = 45.700