Воскресенье, 24.10.2021, 12:09 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.

Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [215]
Выпечка [219]
Грибы [108]
Закуски [223]
Каши [34]
Консервирование [624]
Копчение [35]
Мясо [400]
Напитки [149]
Овощи [258]
По-австрийски [1]
По-американски [6]
По-английски [2]
По-армянски [1]
По-башкирски [1]
По-белорусски [13]
По-болгарски [9]
По-бразильски [1]
По-венгерски [3]
По-гавайски [1]
По-гречески [1]
По-грузински [4]
По-датски [2]
По-еврейски [1]
По-египетски [1]
По-испански [2]
По-итальянски [2]
По-казахски [1]
По-канадски [1]
По-карбонарски [1]
По-карибски [2]
По-литовски [1]
По-мексикански [1]
По-молдавски [3]
По-немецки [3]
По-норвежски [1]
По-польски [9]
По-португальски [2]
По-румынски [2]
По-русски [32]
По-таджикски [1]
По-турецки [1]
По-туркменски [1]
По-узбекски [1]
По-украински [7]
По-французски [5]
По-чешски [4]
По-эстонски [1]
Птица [117]
Рецепты от Мустафы [34]
Рыба [248]
Салаты [210]
Сладкое [174]
Соусы, Приправы [73]
Супы [260]
Только диеты [135]
Разное [108]
GA


 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Алкоголь (18+)

В категории материалов: 215
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 21 22 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Роб Рой,
Short Drink, 32,4%

Рецепт:
6/10 шотландского виски
4/10 сладкого красного вермута
1 дэш биттера Angostura

В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 703 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Порто-флип,
Short Drink, 20%

Рецепт:
2/10 бренди
6/10 красного порто
2/10 яичного желтка

Смешать все ингредиенты в шейкере, заполненном наполовину льдом. Взбивать не менее 15 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал. Посыпать сверху мускатным орехом.

Варианты:
Можно добавлять в этот коктейль маленькую ложку сахара. Раньше Porto Flip готовился с целым яйцом.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 704 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Плантерз панч (Плантаторский Пунш),
Long Drink, 17%

История:
Pandj - по-персидски значит "пять", рецепт пунша был привезен англичанами из Индии и включал в себя пять компонентов, основным из которых был ром. Planter's Punch - древнейший из всех существующих коктейлей. На Антильских островах каждая семья имеет свою собственную рецептуру этого напитка.

Рецепт:
6/10 темного рома
3/10 лимонного сока
1/10 сиропа Grenadine
содовая вода

В бокал tumbler со льдом налить лимонный сок, ром и сироп, перемешать. Добавить содовую воду. Украсить ломтиком лимона или апельсина.

Варианты:
Для этого коктейля можно использовать дробленный лед, добавлять несколько капель биттера Angostura и менять лимонный сок на ликер Cointreau.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 548 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Пина колада,
Long Drink, 16.2%

История:
Этот напиток издавна готовят жители Антильских островов в кокосовом орехе.

Рецепт:
3/10 белого рома
2/10 ликера Creme de coco
5/10 ананасового сока

Ингредиенты смешать с дробленным льдом в миксере и перелить в бокал highball. Украсить ломтиком ананаса и вишней. Подавать с соломинкой.

Варианты:
Можно также готовить Pina Colada без алкоголя. В этом случае коктейль будет называться Virgin Colada, и в его состав будет входить кокосовое молоко вместо ликера.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 570 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Перфект Мартини,
Short Drink, 41,3%

Рецепт:
1/10 сухого вермута
1/10 красного сладкого вермута
8/10 джина

Его следует делать аналогично Dry Martini и Sweet Martini, а украшать цедрой лимона и вишней.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 516 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Перфект Манхэттен,
Аперитив, Short Drink, 31%

Рецепт:
6/10 американского виски
2/10 красного сладкого вермута
2/10 сухого вермута

В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 513 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Парадайз,
Short Drink, 32,6%

Рецепт:
2/10 апельсинового сока
3/10 ликера Apricot Brandy
5/10 джина

В шейкере, наполовину заполненном льдом, взбить ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 483 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Олд Фэшионед (Старомодный),
Short Drink, 43,3%

История:
Это самый старый из всех известных коктейлей на основе виски.

Рецепт:
5 сантилитров бурбона или шотландского виски
1 небольшой кусок сахара
2-3 дэш биттера Angostura
несколько капель содовой воды

В бокале old fashioned пропитать кусок сахара биттером Angostura. Добавить несколько капель содовой воды, и все перемешать, чтобы сахар растворился. Наполнить бокал льдом и налить виски. Добаить половину кружка апельсина, вишню и украшение твист из цедры лимона.

Подавать с коктейльной палочкой.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 518 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Негрони,
Аперитив, Short Drink, 29,6%

История:
Этот коктейль был придуман итальянским графом Камилло Негрони в 1920 году. Он любил пить Americano с джином и просил украшать его коктейль кружком апельсина, чтобы на приемах суметь отличить свой напиток от других.

Рецепт:
1/3 красного сладкого вермута
1/3 биттера Campari
1/3 джина

В бокал old fashioned или tumbler, наполненный льдом, налить вермут, Campari и джин, перемешать. Украсить кружком апельсина. Подавать с коктейльной палочкой.

Варианты:
В некоторых странах к Negroni принято дополнительно подавать содовую воду.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 494 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Маргарита,
Short Drink, 31%

История:
Коктейль Margarita был придуман Маргаритой Сеймс в Акапулько.

Рецепт:
5/10 текилы
3/10 ликера Cointreau
2/10 сока лайма или лимона

У коктейльного бокала сделать соленую кромку. В шейкер, заполненный наполовину льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в бокал.

Варианты:
Взбивая ингредиенты со льдом в миксере, получаем Frozen Margarita.

Алкоголь (18+) | Просмотров: 470 | Добавил: Mao | Дата: 30.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 | Комментарии (0)

Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA

Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Зарегистрированных: 1
Mao


Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи