Понедельник, 27.06.2022, 09:13 | Поддержать проект
Познавательный Интернет-журнал
"Умеха - мир самоделок"
Самоделки, советы, ответы,
кулинарные рецепты и статьи.
Всегда есть, что почитать!
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Главное меню
Основные рубрики
Алкоголь (18+) [215]
Выпечка [219]
Грибы [108]
Закуски [223]
Каши [34]
Консервирование [624]
Копчение [35]
Мясо [400]
Напитки [149]
Овощи [258]
По-австрийски [1]
По-американски [6]
По-английски [2]
По-армянски [1]
По-башкирски [1]
По-белорусски [13]
По-болгарски [9]
По-бразильски [1]
По-венгерски [3]
По-гавайски [1]
По-гречески [1]
По-грузински [4]
По-датски [2]
По-еврейски [1]
По-египетски [1]
По-испански [2]
По-итальянски [2]
По-казахски [1]
По-канадски [1]
По-карбонарски [1]
По-карибски [2]
По-литовски [1]
По-мексикански [1]
По-молдавски [3]
По-немецки [3]
По-норвежски [1]
По-польски [9]
По-португальски [2]
По-румынски [2]
По-русски [32]
По-таджикски [1]
По-турецки [1]
По-туркменски [1]
По-узбекски [1]
По-украински [7]
По-французски [5]
По-чешски [4]
По-эстонски [1]
Птица [117]
Рецепты от Мустафы [34]
Рыба [248]
Салаты [210]
Сладкое [174]
Соусы, Приправы [73]
Супы [260]
Только диеты [135]
Разное [108]
GA
 Сборник
Главная » Статьи » Только кулинария » Грибы
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна»Не буду скрывать, это блюдо – новая страничка в моей рецептурной книжке. Поделилась рецептом одна хорошая знакомая – девушка мягкая, спокойная, по-русски круглолицая и розовощекая. Из тех, от кого веет домашним теплом и уютом. Она так заманчиво и вкусно рассказывала о рецепте, что я не удержалась и попробовала приготовить. И не ошиблась!
 
Тебе понадобится:
 
картофель – 3 штуки
морковь – 2–3 штуки
грибы маринованные – 1 банка
огурцы соленые – 4–5 штук
майонез – 250 г
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
 
Как приготовить
 
1. Консервированные грибы могут быть любыми – маринованными или солеными. Годятся шампиньоны, белые, грузди, маслята – выбирай, что тебе больше по вкусу. Мне приглянулись маленькие рыжие опята. Сливаем маринад и отправляем грибы в форму. Я взяла простой прозрачный салатник, чтобы лучше видна была технология приготовления салата.
 
2. Зелени должно быть довольно много. В моем «букете» укроп, петрушка и зеленый лук. Промываем, мелко рубим и отправляем сверху грибов.
 
3. Чистим и на средней терке трем морковь. Выкладываем на зелень, сверху делаем «сеточку» из майонеза.
 
4. Тонкой соломкой шинкуем соленые огурцы и выкладываем их поверх моркови. Снова слой майонеза.
 
5. Отваренный в мундире картофель (поставить его вариться нужно, разумеется, в самом начале) очищаем, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в компанию к грибам, зелени, моркови и огурцам.
 
6. Плотно утрамбовываем слои, накрываем салатник плоским блюдом и резким решительным движением переворачиваем емкости.
 
7. Тада-да-дам... Снимаем форму, украшаем блюдо зеленью и грибами, стол цветами и свечами и зовем к столу. Согласись, совсем несложно, и поверь – это вкусно!
Категория: Грибы | Добавил: Mao (01.10.2013) | Автор: Варвара Горячева E W
Просмотров: 1126 | Теги: Салат «Грибная поляна» | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
Комментарии
Имя *:
Email:
Код *:
Автор-составитель © Владимир Мао
Поиск по сайту
Сейчас читают
Рассылка сайта
Подписаться на информационные рассылки сайта
GA
Enter
Логин:
Пароль:
География "Умехи"
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Зарегистрированных: 0

Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.

У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.

Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".

И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".

  • Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"
    и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
  • По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи

    12.060