Салатные листья рвем руками в салатник. При резке листья окисляются, дают сок и горечь.
Готовим заправку. Две столовые ложки дижонской горчицы (горчица с семечками горчицы) соединить с соком одного лайма (лимона), чайной ложкой сахара и двумя столовыми ложками оливкового масла.
Куриную печень обжариваем на оливковом масле с добавлением сливочного. Затем кладем в сковороду столовую ложку меда и соевый соус по вкусу. Не передержите печень на огне, чтобы не стала сухой...
Надо: 500 г лапши, 400 г лука-порея, 200 г шпика, 4 яйца, 250 г обезжиренного творога, 150 г сметаны, 250 мл горошка (консервированного), 50 г тертого сыра, соль по вкусу, петрушка – для украшения.
Как приготовить:
1. Отварите лапшу. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
2. Нагрейте духовку до 2000С.
3. Лук-порей почистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами...
Надо: 250 г вареной говядины (мякоть), 50 г черствого пшеничного хлеба, 1/2 стакана мясного бульона, 2 яйца, 2 ст. л. рубленого укропа, 1/3 стакана молока, 1 ч. л. пшеничной муки, 1 ч. л. сливочного масла, подсолнечное масло для жарки, винный или соевый соус, бальзамический уксус, специи (по вкусу).
Как приготовить:
1. Хлеб замочите в мясном бульоне, затем отожмите. Мякоть говядины пропустите через мясорубку вместе с замоченным хлебом, добавьте соль, перец, рубленую зелень и перемешайте...
Надо: 30 виноградных листьев среднего размера – можно купить на рынке (в крайнем случае заменить на листья любого вида капусты), 500 г говяжьего фарша, 1 большая луковица, 100 г риса, 1 яйцо, 500 г куриного бульона, 70 г сухой мяты, 30 г сливочного масла, 1/2 чашки нарезанных петрушки и укропа, 3–4 cт. л. лимонного сока.
Для соуса: 1 яйцо, 3–4 cт. л. лимонного сока, 1 ч. л. крахмала.
Как приготовить:
1. Все ингредиенты, кроме листьев винограда, смешайте в кастрюле. А листья поместите в кипящую воду...
Так едят картошку англичане. И скажу вам, это очень интересное блюдо.
Почистите картофель, помойте и залейте его кипятком. Доведите до полуготовности и посолите. Готовый картофель слейте. Жидкость вам пригодится.
Картофель обсушите, открыв крышку кастрюли. Потолките овощи толкушкой. Добавьте сливочное масло и доведите пюре до однородной консистенции, подливая воду, в которой варилась картошка. А затем самый ответственный момент. Найдите очки, лучше для плавания, возьмите корень хрена. Очистите его и потрите на мелкой терке...
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Салатные листья рвем руками в салатник. При резке листья окисляются, дают сок и горечь. 
Тебе потребуется: 
Надо: 1 стакан гороха,1/2 головки чеснока, 2 луковицы, 1/4 ч. л. молотого перца, соль, 1/2 стакана муки, 2 яйца, панировочные сухари, 2 ст. л. сливочного или растит. масла (для жарки), сметана. 
Надо: 1/2 стакана гороха, 1 стакан воды, 1 ст. л. растит. масла, 2 луковицы. 
Надо: 500 г лапши, 400 г лука-порея, 200 г шпика, 4 яйца, 250 г обезжиренного творога, 150 г сметаны, 250 мл горошка (консервированного), 50 г тертого сыра, соль по вкусу, петрушка – для украшения. 
Надо: 250 г вареной говядины (мякоть), 50 г черствого пшеничного хлеба, 1/2 стакана мясного бульона, 2 яйца, 2 ст. л. рубленого укропа, 1/3 стакана молока, 1 ч. л. пшеничной муки, 1 ч. л. сливочного масла, подсолнечное масло для жарки, винный или соевый соус, бальзамический уксус, специи (по вкусу). 
Надо: 30 виноградных листьев среднего размера – можно купить на рынке (в крайнем случае заменить на листья любого вида капусты), 500 г говяжьего фарша, 1 большая луковица, 100 г риса, 1 яйцо, 500 г куриного бульона, 70 г сухой мяты, 30 г сливочного масла, 1/2 чашки нарезанных петрушки и укропа, 3–4 cт. л. лимонного сока. 
Полезный завтрак может стать залогом хорошего дня. Легкая и вкусная пища подарит тебе заряд энергии и в то же время не вызовет ощущения тяжести. 
Тебе потребуется: 
Так едят картошку англичане. И скажу вам, это очень интересное блюдо. 
