Если хочется порадовать себя чем-то, а под рукой нет ничего, кроме банки консервированных ананасов, не беда – из ананасов можно приготовить нежнейшие пирожные.
Вам потребуется:
Для теста: 200 г муки 0,5 пакетика разрыхлителя 120 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 125 г сливочного масла (растопленного) 100 г измельченного миндаля
Для начинки: ...
Сладкое |
Просмотров: 570 |
Author: Александр Селезнев |
Добавил: Mao |
Дата: 24.09.2013
| Рейтинг: 0.0/0
| Комментарии (0)
Этим блюдом вы можете удивить своих гостей, подав к праздничному столу.
Мы привыкли тушить мясо с картошкой. Попробуйте разнообразить свое меню. Замените картофель кабачками и получите совершенно неожиданный, облегченный вариант жаркого.
Сами по себе кабачки – пресные овощи. Они, как губка, хорошо впитывают ароматы и вкусы, которыми вы наполняете блюдо из кабачков. Любая приправа, любая трава и специя запоет вместе с этим овощем.
А если не особо перебарщивать с жирными ингредиентами, блюда из кабачков вполне себе диетические. Некоторые девушки умудряются худеть на кабачках. Ну а мы попробуем приготовить из них вкусные блюда.
Знаете, есть такая забавная головоломка – оптические иллюзии. Это когда в одной картинке совмещены две, и человек, в зависимости от своего психоэмоционального состояния, видит или одну, или другую, или и ту и другую сразу.
Я это к чему? К свежему взгляду на привычные вещи. Предлагаю превращать повседневность в праздник, а обычные продукты в маленькие кулинарные шедевры.
Для необычного прочтения банальных блинчиков тебе понадобится:
Наша читательница Козымаева Надежда Семеновна из Новокузнецка прислала подробное письмо с рецептами от язвы желудка. Цитирую начало письма: «Людям, которые мучаются от язвы желудка, очень хорошо помогает рассол кислой капусты. Он лечит не только язву, но и другие застарелые болезни желудка. Проверила на себе. Нужно смешать 1 столовую ложку рассола с 8 ложками воды и принимать каждый час по 1 столовой ложке».
Сегодня мы поговорим о квашеной капусте
Справка
Этот овощ в квашеном виде содержит почти весь набор витаминов: А, С, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает возникновение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также необходим для лечения гепатита, гастрита, колита. Витамина С в капусте столько же, сколько в апельсинах или лимонах...
Куриные кнели можно назвать аристократическими котлетками, так как для их приготовления нам понадобится куриная грудка, которую пропустить через мясорубку необходимо дважды.
Что надо:
Для фарша Куриные грудки – 400 г Масло сливочное – 30 г Молоко – 50 г Белок одного яйца Соль, перец – по вкусу
Как приготовить
1. Куриную грудку пропускаем через мясорубку. Затем полученный фарш еще раз прокручиваем через мясорубку. Если вы привыкли работать блендером, просто измельчайте мясо дольше, чем для фарша...
Птица |
Просмотров: 871 |
Author: Игумнова Зоя |
Добавил: Mao |
Дата: 24.09.2013
| Рейтинг: 0.0/0
| Комментарии (0)
Если ты не сходишь с ума по шоколаду – можешь смело переходить к следующему рецепту. Но, думаю, таких найдется немного. Конечно, можно просто купить плитку шоколада и слопать ее по дороге. Но это – без меня. Со мной будем учиться готовить изысканный французский десерт – тающий шоколадный кекс, или Fondant au chocolat. Не пугайся: изысканный не значит сложный. Просто следуй инструкции – и у тебя всё получится!
Что надо:
сливочное масло – 100 г шоколад с 70% содержанием какао – 100 г яйца – 4 шт. (2 яйца целиком + 2 желтка) сахар – 80 г мука – 35 г
1 ч. ложку мелко нарезанного свежего корня имбиря заливают стаканом кипятка, настаивают 5 минут под крышкой, процеживают, добавляют 1 ч. ложку меда, дольку лимона и выпивают за 20–30 минут до еды.
Такой имбирный напиток хорошо помогает при начинающейся простуде. Подходит он и людям с конституцией Ветер. Очень хорош для беременных женщин, так как избавляет от необходимости принимать при простудах аспирин и антибиотики.
Врачи тибетской медицины используют такой прием при начинающихся простудах: перед сном надо пощекотать спичкой ноздри и вызвать чихание и насморк. Затем – стакан имбирного чая с медом и лимоном и – в постель. Наутро ты здоров.
В кипящую воду (400–500 мл) добавляют мелко нарезанные кусочки баранины (2–3 ст. ложки), 1–2 дольки чеснока, лук, перец по вкусу (можно другие приправы), кипятят бульон в течение 3–4 минут, снимают с огня, слегка остужают и подают в горячем виде.
Такой суп хорош также для профилактики простудных заболеваний, которые на Востоке так и называют – болезни «ветра».
Заболевшего кормят таким супом в начале и в конце заболевания.
Проект "Умеха - мир самоделок" существует с 2005 года и с тех пор постоянно наполняется и совершенствуется. Основная доля
документов, представленных на сайте материалов, предназначена для людей хозяйственных, интересующихся ведением собственного
подсобного хозяйства, строительством, ремонтом и благоустроиством собственных домов, квартир или дачных участков.
У хорошего хозяина обязателно дожна быть своя мастерская и необходимые инструменты. К сожалению, не все станки по карману
рядовому домашнему мастеру, с этой целью на сайте представлена большая коллекция чертежей и описаний самодельных токарных
станков по дереву и металлу, а так же других инструментов и приспособлений для домашнего мастера.
Для людей занимающихся ведением своего личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или фермерством, большая рубрика "Свое
хозяйство" для удобства поделена на несколько узкотематических разделов, среди которых отдельными пунктами выделены такие
темы, как парники и теплицы, цветы и флористика, деревья и кустарники, птицеводство и животноводство, пчеловодство и
рыбоводство. Много статей опубликовано по теме "Сад и Огород".
И это далеко не все возможности сайта "Умеха - мир самоделок".
Копирование материалов сайта возможно при условии прямой активной ссылки на сайт Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок" и обязательным указанием автора и источника материала, кроме материалов, где в конце явно указано на запрет копирования.
По всем вопросам вы можете обратиться к администратору сайта через форму обратной связи
Поддержать проект
Если хочется порадовать себя чем-то, а под рукой нет ничего, кроме банки консервированных ананасов, не беда – из ананасов можно приготовить нежнейшие пирожные. 
Этим блюдом вы можете удивить своих гостей, подав к праздничному столу. 
Знаете, есть такая забавная головоломка – оптические иллюзии. Это когда в одной картинке совмещены две, и человек, в зависимости от своего психоэмоционального состояния, видит или одну, или другую, или и ту и другую сразу. 
Наша читательница Козымаева Надежда Семеновна из Новокузнецка прислала подробное письмо с рецептами от язвы желудка. 
Что надо: 
Куриные кнели можно назвать аристократическими котлетками, так как для их приготовления нам понадобится куриная грудка, которую пропустить через мясорубку необходимо дважды. 
Что надо: 
Если ты не сходишь с ума по шоколаду – можешь смело переходить к следующему рецепту. Но, думаю, таких найдется немного. Конечно, можно просто купить плитку шоколада и слопать ее по дороге. Но это – без меня. Со мной будем учиться готовить изысканный французский десерт – тающий шоколадный кекс, или Fondant au chocolat. Не пугайся: изысканный не значит сложный. Просто следуй инструкции – и у тебя всё получится! 
1 ч. ложку мелко нарезанного свежего корня имбиря заливают стаканом кипятка, настаивают 5 минут под крышкой, процеживают, добавляют 1 ч. ложку меда, дольку лимона и выпивают за 20–30 минут до еды. 
В кипящую воду (400–500 мл) добавляют мелко нарезанные кусочки баранины (2–3 ст. ложки), 1–2 дольки чеснока, лук, перец по вкусу (можно другие приправы), кипятят бульон в течение 3–4 минут, снимают с огня, слегка остужают и подают в горячем виде. 
