Для выращивания шампиньонов я готовлю специальную питательную среду. Вот ее состав: на 100 кг соломы 30 кг свежего или среднесоломистого навоза, 50 кг куриного (или других птиц) помета, 2,5 кг аммиачной селитры или 500 г мочевины.

Приготовленный субстрат укладываю в штабель и поливаю водой. Первую перебивку произвожу через 5—7 дней. Во время перетряхивания добавляю (из расчета на каждые 100 кг смеси) 4 кг размельченного известняка. На 8—10-й день — вторая перебивка, добавляю при этом 1,5 кг суперфосфата. При третьей перебивке, на 12—13-й день, добавляю на 100 кг смеси 3—4 кг гипса.

Можно использовать и такой компост: 50 кг измельченной соломы заливают раствором из куриного помета (20 кг), гипса (3 кг), мочевины (1,25 кг) и воды (125—150 л). Через каждые 3 дня проводят 4 перебивки, поливая в это время смесь (25 л воды на 50 кг). Компост обычно бывает готов на 13—14-й день...

Земляника выращивается почти во всех садах. Вкусная, ароматная, рано поспевающая — эта ягода является любимым лакомством и взрослых и детей.

За последние годы на плантациях садоводов-любителей урожаи начали падать, причина — широкое распространение различных заболеваний, в основном вирусных. Внешне растение может выглядеть абсолютно здоровым, но его урожайность начинает резко снижаться. Вирусы находятся во всех частях растений: корневищах, листьях, боковых побегах, плетях (усах). Поэтому, если посадочный материал брался зараженный, он лишь способствовал распространению инфекции.

Производство здорового посадочного материала для промышленных плантаций сейчас в нашей стране рассматривается как самостоятельная отрасль, отделенная от производства ягод. Думается, что настало время, когда и в любительском микросадоводстве надо иметь специальные грядки для выращивания рассады...

В последние годы в основных районах возделывания ягодных культур — малины, земляники, смородины —  урожайность начала уменьшаться. Особенно это стало заметно в таких областях, как Московская, Тульская, Рязанская... Здесь исчезли многие ранее широко возделываемые сорта малины: Усанка, Волжанка, Вислуха и др. Исследования показали, что основной причиной этого является сильное поражение растений вирусными заболеваниями. Им подвержены все ягодные культуры. Так, у черной смородины цветки становятся метровыми (эта болезнь называется реверсией), у малины появляются многочисленные мелкие (до 60 см,, тонкие, искривленные побеги с бледными листьями (израстание) или на листьях обнаруживаются разноцветные пятна, обесцвеченные жилки листьев (различные мозаики). Побеги прошлого года быстрее подмерзают, уменьшается число и рост побегов замещения, в результате урожаи снижаются в два — пять раз...

Юная зелень еще не закрыла прошлогоднюю ветошь листвы, а уж растения-торопыги вымахали кто с ноготок, а кто и с локоток, зацвели дружно. И краше всех в светлом лесу хохлатки, медуницы, ветреницы и лютики — золотистый и кассубский. Следом за ними раскрываются баранчики, а также фиалка и сочевичник. Этой когорте трав важно до полного развертывания листьев у деревьев вырасти и отцвести. «Все они пользуются тем, что еще рано, что еще светло в лесу. Еще не закрыто ясное небо широколиственным шатром, и полной чашей пьют первенцы весны золотистую небесную благодать»,— вспоминаются строки академика А. С. Серебровского из его книги «Биологические прогулки».

Подобно медунице сочевичник наряден разномастными цветками: на одном стебле можно заметить пурпуровые, фиолетовые и синие. Окраска венчика зависит от возраста: чем старше цветок, тем синее колер. Контраст в окраске лепестков сочевичника способствует его опылению...

Рыжие домовые муравьи родом из Эфиопии. Обитают в девственных лесах Африки, в Египте, на юге Франции. С развитием мировой торговли они распространились во все страны.

В городах с умеренным климатом домовые муравьи селятся только в теплых помещениях. Эти крохотные насекомые известны своей необыкновенной способностью проникать повсюду. Они живут в трещинах стен, потолков, под паркетом, плинтусами, за кафельной облицовкой. Их можно обнаружить между листами почтовой бумаги, стопками белья. Они предпочитают места с повышенной влажностью и повышенной температурой воздуха — ванные комнаты, туалеты, кухни.

Домовые муравьи всеядны, охотно поедают различные сладости, печенье, хлеб, различные мясные продукты, живых и мертвых насекомых, повреждают одежду, ткани, изоляцию электроприборов. Их часто привлекают кожные выделения человека, они могут заползать в раны, вызывают раздражение кожи...

Кактусы красивы и без цветков. Всегда удивляет их разнообразное геометрическое строение, причудливые разноцветные колючки или нежное опушение, но все же самое привлекательное — цветение кактусов. За внимательный уход растения вознаграждают нас, покрываясь красивыми нежными цветками.

Кактусы, достигшие зрелого возраста, могут цвести ежегодно. У многих ребуций, пародий и мамиллярий первые цветки появляются уже на второй или третий год после посева, а у таких кактусов, как Эриокактус ленингхаузи, Эхинокактус грузони или ферокактусы, их приходится ждать более десяти лет. Чтобы ускорить рост и цветение медленно растущих видов, прибегают к прививке на быстрорастущий подвой.

Чтобы кактусы зацвели, нужно создать им благоприятные условия, необходимые для хорошего роста: умело составить земляную смесь, обеспечить растениям период покоя, правильно расположить их в комнате, регулярно ухаживать за ними...

Печь-мольберт выручит вас не только в походе, но и на дачном участке.

В собранном виде она напоминает этюдник, только треугольной формы (см. рис. 1). Длинный ремень позволяет носить ее на плече. Возможно, начинающего туриста удивит подобное устройство. Зачем, мол, — ведь пищу в походе готовят на костре? А вот бывалый наверняка одобрит. Туристов нынче «развелось» уйма, и места многих ночевок отмечены проплешинами от кострищ. А ведь пройдут годы, прежде чем они вновь зарастут. Так вот вам выход.

Переносной очаг позволит без хлопот развести огонь в сырой местности, при дождливой погоде, на плоту, можно установить его даже в палатке или в сарае, предусмотрев отверстие для выхода дыма...

Тепло у нас берегли всегда. Именно поэтому в старых деревенских избах такие маленькие окна. Для того и завалинки делали вокруг дома, для того и двери утепляли. О красоте дверей, например, не слишком беспокоились: главное — сохранить тепло. Подкладывали войлок, обивали мешковиной, клеенкой, в лучшем случае дерматином. Но времена меняются, материалы — тоже. Появился красивый и довольно дешевый пластик. И то, что было лишь необходимостью, становится модой.

Дверь, обитая пластиком, становится элементом украшения жилища. Как правило, обивают (изнутри) дверь, выходящую из прихожей на лестничную клетку. Идущие впереди моды уже начали обивать и стены прихожей, и двери в комнатах, и туалетные столики, и телевизионные тумбочки. Но если дополнительная звукоизоляция прихожей вполне целесообразна, хоть это и дорого, то звукоизолировать телевизионную тумбочку вряд ли нужно. Впрочем, и здесь можно найти рациональное зерно: обивка пластиком, «а-ля пуфик»...

Много лет у меня дома растет удивительная орхидея — каттлея цитрина.

Возьмите проросток любого растения: в какое положение ни помести его, корни всегда точно определят дорогу к центру земли, а зеленый побег, сколь его ни поворачивай, все равно устремится к солнцу. Но эта каттлея — исключение... Это, пожалуй, единственное растение, которое растет «вверх ногами». Многие цветоводы относят мою каттлею цитрину к ампельным растениям, но у них побеги и листья лишь с возрастом под собственной тяжестью принимают пониклую форму. У моей же каттлеи самые молодые отпрыски (их называют «детками») сразу устремляются вниз.

У себя на родине, в Мексике, каттлея цитрина (цитриной она названа за яркое золото крупных цветков) обитает в горах, на высотах 2300—3300 метров. Летом, в сезон дождей, она развивается, цветет и запасает в своих бульбах-резервуарах влагу на сухой сезон, который совпадает с нашей поздней осенью и зимой...

Овцы не относятся к северным животным. И когда их разводят в холодных районах, например, в Сибири, то строят для них капитальные помещения — кошары. Овец в кошарах содержат даже в южных районах (Средняя Азия, Кавказ, Украина), где зимы относительно теплые и короткие. А вот в одном из районов Сибири — суровом Забайкалье, (конкретнее в Читинской области, где зимы длинные и морозы достигают минус 50° и более, овец содержат, по существу, под открытым небом, в загонах, называемых катонами. Это — местное изобретение.

Катон — это загон круглой формы (помещением его не назовешь — у него нет ни потолка, ни крыши). Стены делаются из деревянных щитов и тальника. С внешней стороны катон обваловывается соломой или камышом. Количество соломы на один катон — пять—семь тонн. Толщина обваловки не менее метра. Стены катона образуют цилиндр высотой 2,5 метра, внутри которого обеспечивается нужное для овец затишье...